Etikettarkiv: Jan Hedh

* Jag är imponerad nu….

Det HÄR är Andreas och han är 13 år.
Andreas driver en egen firma som gör… håll i er nu
Choklaaaad…. Så så gott jue.
Han gör pralinerna själv och Mamma Åsa får diska…Haha
Jag som är gammal som gatan kan knappt göra Ischoklad ju…Haha
Och han är 13 år… Vilken Talang!!

Så här skiver han bla på sin sida:

Jag har även gått två kurser á två dagar med min stora idol Jan Hedh under hösten 2009. Den ena kursen var inom pralintillverkning och den andra var om sockerkonst. Jan Hedh var snäll och bjöd in mig på dessa kurser som hölls på Restaurangakademien i Stockholm. Det var fyra fantastiska dagar där jag lärde mig massor!

Jag har ett samarbete med Femtorp varifrån jag beställer mina chokladråvaror….

Jag tror nu Jan Hedh är mäkta imponerad över Andreas..
Jan Hedh såg jag idag på ett mjölpaket…
Ja bilden hans så han är inte en amatör
Har för mig att han är väl bland dom bästa..
Eller den bästa inom branschen.

Jag kan malligt säga att jag har träffat Andreas ju =)
Han och Mamma Åsa kom och fikade hemma hos mig
när dom kom ifrån en av kurserna i höstas.

Pralinerna är ju helt perfekta presenter att ge bort..
Fint förpackat och gjort med omsorg och Kärlek…
Vad kan man mera begära!!
Här är det inte tal om någon Massproduktion i en fabrik..
Utan genuin konst av en kille som Älskar det han gör.

Hejja Andreas!